Safranbolu doğumlu olan Ufuk Cebeci, Safranbolu Lisesi’ni bitirdiği yıl üniversite sınavında ilk 1000’e girerek İTÜ Endüstri Mühendisliği Bölümü’ne girmiştir. 1988 yılında İTÜ İşletme Mühendisliğinde ERP (Kurumsal Kaynak Planlaması) üzerine Yüksek Lisansını yapmış ve Türkiye’nin ilk ERP ürünlerinden birisini gerçekleştirmiştir. 1991 yılında Brüksel’de Data General firmasını ziyaret etmiş, otomasyonla üretimden veri toplama ile entegre ERP yazılımı hakkında eğitim almıştır. Ardından lider bir deri konfeksiyon firmasında ERP yazılımı geliştirmiştir. 1994 yılında İTÜ Endüstri Mühendisliği'nde, Yalın Üretim ve Yapay Zeka konusunda doktorasını tamamlamıştır. 2007 yılında Jung Mühendislik Almanya’da Yalın Üretim konularında eğitim almıştır. 2 adet Uluslararası bilimsel ödülü vardır. Avrupa Birliği programlarında (Horizon Europe v.b.) değerlendirici olarak görev yapmaktadır. Bilimsel yayınlarına tüm dünyada 4000’den fazla atıf yapılmıştır. Uzmanlık alanlarında çok sayıda firmaya danışmanlık (Türkiye ve Almanya) ve binlerce kişiye eğitim vermiştir. İTÜSEM Kısa Eğitimler Koordinatörüdür. Alman Türk Ticaret Odası, İSO, İTO, Akbank, Aselsan, Ford Otosan, THY, Unilever v.b. büyük, orta ve küçük ölçekli kurumlarda eğitimler vermektedir. BSC ve ERP hakkındaki yayını, End. Müh.de dünyada 3. sırada olan dergide (Expert Systems with Applications) 9 ay En çok indirilen makale olmuştur.
Danışmanlık Konuları: Endüstri 4.0 ve bileşenleri, (Yapay Zeka, Derin Öğrenme, Görüntü işleme, IoT, Dijital İkiz, Gerçek zamanlı Üretim Planlama-Çizelgeleme, v.b.) Endüstri 4.0 ve Otomasyon sistemi seçimi, Metaverse, Yalın Üretim, Dijitalleşme ve entegrasyonu, Ar-ge / Tasarım Merkezi kurulması, Kurumsal Karne (Balanced Scorecard), Ar-ge / Hibe Danışmanlıkları, AB Horizon Europe, Tesis yerleşimi, VFQ (Value Flow Quality) |
|
